Le pistolet

Le Pistolet est un petit pain belge croquant, « fessu », à la mie légère et consistante. L’origine de son nom viendrait de l’ancienne pièce de monnaie : la pistole. Il est présent dans les différentes régions de Belgique, seuls les modes de dégustation peuvent varier, le plus populaire est le pistolet à l' américain.

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